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「即買即用」電子票券
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SGS保障放心飲

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【逸湘齋】原味滴雞精

規格:60ml/包

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【逸湘齋】滴的甚麼雞精?

老師傅朱爺堅持選用自然熟成120天以上的黑羽土雞(相較同業以一般飼養35~36天基改肉雞為佳),肉質結實鮮美以外,另請雞農提供零投藥養殖證明,確保滴雞精的鮮美與安心。

【逸湘齋】滴雞精VS傳統雞精

傳統滴雞精因油脂太多,且未經滅菌處理,製成後細菌仍然不斷滋生,冷藏也不可久放,而油脂與細菌雙重問題,所以喝傳統滴雞湯,會有跑廁所的問題,【逸湘齋】滴雞精以傳統工序滴製後,再加上離心濾油、溫壓滅菌兩道現代專利工序,解決了傳統滴雞精的問題,且以一年時間調整製作工序的溫度、時間,確保成品在養分、鮮度口感的保存。

完美精華讓傳統雞精更加鮮美

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